這兩天做的~~
餅皮全都是用米穀粉混低筋麵粉製作，加入了些許的豆渣粉。內餡除了素食的蔓越莓酥是蔓越莓，其他的都是低糖綠豆沙，素食的是完全無蛋～
素食版
1.草莓蔓越莓酥—因為朋友吃全素，所以內餡是蔓越莓加入核桃，餅皮也是無蛋，是鳳梨酥的做法哦！
2.玫瑰亞麻籽酥—內餡是低糖綠豆沙加核桃，有一部份沒加核桃，就看拿到的朋友的手氣囉！這是菠蘿蛋黃酥的做法，只是材料裡無蛋。
葷食版
1.鹽漬櫻花米蛋黃酥—裡面的內餡是低糖綠豆餡，有的是全蛋黃，有的是半顆蛋黃～我不知道拿到的人會拿到全顆還半顆（因為都包起來了，我看不到XD）
表面用了日本來的鹽漬櫻花，有泡過水哦！應該吃起來不會太鹹，但可能有人收到時～櫻花不見了XD（就沒黏住）
2.黑芝麻杏仁米蛋黃酥，同樣的內餡，餅皮加的是芝初的有機高鈣黑芝麻粉。再加上杏仁片，我想口感一定也很不錯。
其實還有一款蔓越莓酥的口味還沒做，那個我想等下禮拜六再做，口味應該也是挺特別的～
#特別的就是給特別的人
#每一款都是我精心設計的
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